Mandulas szilvatorta csokidarabkakkal

Tobbszorosen kiprobalt es vendegek altal letesztelt recept, nalunk azota felvaltotta a meggyes-marcipanos tortat, ami szinten sokaknak bejott.A meggynel en mar csak a szilvat szeretem jobban sutemenyben, csokival kombinalva, ugyhogy jojjon ahogy en keszitem, de az eredetit megtalaljatok ITT.
Hozzavalok:
140g barnacukor
175vaj
175g liszt (en teljes orlesut hasznaltam)
125g orolt mandula + 50g darabos mandula (az eredeti recept mogyorot hasznal, de nalunk mandula az, ami mindig van itthon, igy en abbol keszitettem most is :)
1ek sutopor
3 tojas
fel kilo szilva kimagozva, felkockazva kis fahejas porcukorral meghintve
70g osszetort jominosegu etcsokolade
Elkeszitese: Nagyon egyszeru, csak osszekeverjuk a cukrot, vajat, lisztet, orolt mandulat, sutoport es a tojast, majd miutan egyenletes tesztat kaptunk lassan hozzakeverjuk a csokidarabokat es a szilva felet. Beleontjuk a masszat az elore kivajazott kerek tortaformaba, majd meghintjuk az 50g manduladarabkakkal es a szilva masik felevel. Ezutan betesszuk az eloremelegitett 180fokos sutobe es 50-60percig, tuprobaig, sutjuk!
A vegen meg lehet meg kenni barmilyen hozzaillo lekvarral (ezuttal Vali mama altal keszitett hazi ribizlilekvarral kentem meg), de volt mar amikor gorog joghurtot tettem a tetejere. Mindenfelekeppen finom :-) Szep hetveget Mindenkinek!

3 thoughts on “Mandulas szilvatorta csokidarabkakkal

  1. Verácskám, mindig csodálkozom az én honi kilogramokhoz szokott receptjeim után (pl. a zserbómnál: “végy háromnegyed kiló lisztet..”), a külföldi grammokat látva, hogy vajon hogy a csudában lehet 5 grammot kimérni?? Mert ugye az én mérlegem legkisebb mérési egysége 1 dkg. No, áruld el a titkot!
    Persze, az én mérlegem is majdnem olyan vén, mint én vagyok..Ebben lehet a titok nyitja!

  2. Mindenesetre olyan étvágygerjesztően néz ki a sütid, és gondolatban már meg is kóstoltam, – nagyon finom, – tehát megpróbálom elkészíteni az én szerény konyhámnak megfelelően: mandula (nagyon drága) helyett dió, vaj helyett margarin, és fekete csoki helyett karácsonyról maradt csokis szaloncukor. Szerintem így is jó lesz. Majd beszámolok róla.

  3. Mami, az en merlegem grammban es dkg-ban mutatja :) kiloban nem.
    es itt a mandula terem, a dio a dragabb ;0) de szerintem finom lehet mindenfele maggal, es gyumolccsel (almaval, barackkal)!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s