Oolong tea & more sushi

Ahogy mondtam, azota sem alltam le vele – Karesz mar biztos unja, de nem mondja, mert mindig megadom a modjat a teritesnek :) Na jo, nem mindig, de amikor idom es kedvem vmint Dani hagyja, akkor igen :) Keszulok egy nagyobb japan/tavol-keleti vacsorara, amire probalgatok tobb felet is. A csalad meg meoz.

Sushi ebedre, majd sushi reggelire, ma pedig eloetelnek a Chicken Korma melle, egy csesze Oolong tea & egy pohar Rioja tarsasagaban (ez utobbi mar spanyol ‘artalom’:) Azsiai, fokent tavol-keleti etelek melle szoktunk vagy Oolong Teat vagy Jazmin Teat inni, ez illik hozzajuk es a hangulathoz is a legjobban.

4 thoughts on “Oolong tea & more sushi

  1. Nyam-nyam, ezt en is megennem! Hogy csinalod a tekercseket? Van “sushi csinalo” felszerelesed hozza vagy lehet anelkul is? A fekete level bigyot, amibe csavarod a roll-okat, hogy hivjak es hol szerzed be? En is szivesen kiprobalnam hazilag kesziteni, mert mi is imadjuk es itt a hal olcso is hozza! xoxo

  2. Igen tudom, hogy ti is nagy sushi festisiztak vagytok :) Nori-nak hivjak a szaritott hinart, amibe tekerjuk a hozzavalokat es nekem csak egy sima egyszeru, meg Koreaban vett ( de tuti minden azsiai boltban lehet kapni) ‘sushi rolling mat’, amivel feltekered magat a sushit. Elvileg van vmi sushi keszito keszulek is, en azt nem ismerem – lehet azzal megegyszerubb?! Ha visszamesz a regi bejegyzesembe (japan kategoria alatt), ott vannak kepek a folyamatrol, hogy tekerem fel, de ha csak siman beirod a youtube-ba ‘how to make sushi’ onnan egyenesen a mesterektol nezheted el ;) anno en is igy keszitettem az elso tekercseket :) a hozzavalokat egyszeru beszerezni. A lenyeg, hogy olyan rizzsel dolgozz, ami ragados, es tegyel hozza egy kis ricewine-t v rizsecetet.
    Ha egyszer kiprobaltad, rajossz milyen egyszeru es onnantol csak hazilag fogjatok kesziteni :)) Fotokat majd oszd meg kerlek! puszi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s